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7月15日−2
それを持って路面電車に乗り海岸近くで降り、歩いて海岸通りに出た。トルコブルーの海と浜辺に水着で寝そべっている人たちとのコントラストが、南仏らしい風景。
18時になったので、昨日のレストランに行ったところお店は開いていない。新しく紹介されたお店はすぐ前にあるが、開店は19時からという。1時間どうしようということになったが、紹介されたもう1軒のお店が、路面電車で3つ先なのでそこに行って見ることにした。
そのお店はすでに開いていて、店先で魚をさばいている、テーブルの感じもいっそうローカルで、エアコンはなかった。当初は暑いところで食べるのは大変と思っていたが、運ばれてきたロブスターとクラブを味わっているうちに、暑さを忘れて食べることに夢中になってしまった。
ロブスターもクラブもただ蒸しただけの調理法で、素材の味を楽しむのには充分だった。今回も大満足して路面電車でホテルに戻った。

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